Pinakamagagandang Restawran Malapit sa Topkapi Palace

Para sa mga bisitang interesado sa pagkaing minsang inihain sa mga palasyo ng Ottoman, partikular na angkop na pagpipilian ang Matbah Restaurant. Matatagpuan ito sa Caferiye Street malapit sa Hagia Sophia, at dalubhasa sa mga resiping hango sa makasaysayang lutuing pangkorte ng Ottoman.

Iba ang menu nito sa karaniwang restawran ng kebab. Makakakita ka ng korderong niluto kasama ng mga pinatuyong prutas, mga gulay na may palaman, tradisyonal na mga pastry, at iba pang pagkaing pinagsasama ang matatamis at malalasang sangkap. Nag-aalok din ang restawran ng mas pormal na kapaligiran para sa kainan, kaya angkop ito sa mga biyaherong gustong magtagal sa pananghalian o hapunan.

Malapit na iniuugnay ang Konyalı Restaurant sa Topkapi Palace mismo. Dahil matatagpuan ito sa loob ng palasyo, maginhawa itong pagpipilian para sa mga bisitang mas gustong hindi muna maglakad papunta sa mga kalapit na lugar pagkatapos mamasyal.

Kilala ang restaurant sa tradisyonal na pagkaing Turkish at istilong Ottoman, at mahalagang bahagi ng karanasan ang makasaysayang kapaligiran. Partikular itong kaakit-akit para sa pahinga sa tanghalian kapag mas mahalaga ang kaginhawahan kaysa sa paghahanap ng pinakamurang pagkain.

Dahil maaaring magbago ang mga patakaran sa pagpasok at oras ng operasyon ng restaurant sa loob ng palasyo, mainam na tiyakin muna kung bukas ito bago planuhin ang pagbisita roon para kumain.

Nag-aalok ang Deraliye Restaurant ng isa pang pagkakataong matikman ang lutuing may inspirasyon ng Ottoman sa Sultanahmet. Matatagpuan ito sa Ticarethane Street at kilala sa interpretasyon nito ng mga makasaysayang recipe at sa mayamang dekorasyon ng silid-kainan nito.

Di tulad ng mga restawrang pangunahing nakatuon sa inihaw na karne, naghahain ang Deraliye ng mga pagkaing nagtatampok ng maingat na pinagsamang mga pampalasa, gulay, pinatuyong prutas, at karne na dahan-dahang niluto. Maaaring kabilang sa menu nito ang mga nilagang pagkaing Ottoman, putahe ng tupa, mga tradisyonal na pampagana, at mga panghimagas na panrehiyon.

Kabilang ang restawran sa MICHELIN Guide at mas bagay ito para sa isang relaks na kainan sa mesa kaysa sa mabilisang tanghalian sa pagitan ng mga pasyalan.

Kung mas gusto mo ng simple at nakakabusog na pagkain pagkatapos bumisita sa Topkapi Palace, isa ang Tarihi Sultanahmet Köftecisi sa mga pinakakilalang tradisyonal na restawran sa lugar. Itinatag ito noong 1920 at lalo itong kilala sa inihaw na Turkish meatballs.

Nakatuon ang menu sa mga pamilyar na putahe gaya ng köfte, puting bean salad na tinatawag na piyaz, kanin, at mga tradisyonal na panghimagas. Di tulad ng mga restawrang nag-aalok ng malawak na menu ng mga pagkaing internasyonal, nakasentro ang karanasan rito sa medyo limitadong pagpipilian ng mga klasikong pagkaing Turkish.

Dahil sa sentrong lokasyon nito sa Divanyolu Street, maginhawa itong puntahan ng mga bisitang magpapatuloy sa pamamasyal sa paligid ng Sultanahmet Square.

Patok ang Seven Hills Restaurant sa mga manlalakbay na gustong pagsamahin ang pagkain at malawak na tanawin ng Istanbul. Matatagpuan ito sa rooftop sa Sultanahmet, at matatanaw mula rito ang Hagia Sophia, ang Blue Mosque, at ang makasaysayang distrito sa paligid.

Nag-aalok ang restaurant ng Turkish breakfast, pagkaing-dagat, mga inihaw na putahe, at iba pang pamilyar na pagpipilian sa menu. Gayunman, ang pangunahing pang-akit nito ay ang terasa, lalo na para sa mga umaasang makuhanan ng larawan mula sa itaas ang mga tanyag na tanawin ng Istanbul.

Maaari itong maging magandang lugar para sa late lunch o maagang hapunan pagkatapos bumisita sa Topkapi Palace. Dahil sikat ang rooftop, makatutulong ang paghiling ng mesa nang maaga, bagaman hindi laging matitiyak ang partikular na tanawin.

Maaaring isaalang-alang ng mga bisitang aalis mula sa Topkapi Palace patungong Gülhane Park ang Gülhane Şark Sofrası, isang Turkish restaurant na matatagpuan malapit sa parke at sa pangunahing ruta ng pamamasyal sa makasaysayang distrito.

Naghahain ang restaurant ng iba’t ibang tradisyonal na pagkaing Turkish, kabilang ang mga inihaw na karne, kebab, meze, at masasarap na pangunahing putahe. Angkop ito para sa mga manlalakbay na naghahanap ng nakakabusog na tanghalian nang hindi kinakailangang magplano ng pormal na kainan.

Maginhawa rin ang lokasyon nito para pagsabayin ang pagkain sa paglalakad sa Gülhane Park o pagsakay ng tram mula sa kalapit na hintuan ng Gülhane.

Isang opsyon ang Sultanahmet Fish House para sa mga biyaherong mas gusto ang isda at lamang-dagat kaysa kebab o mga ulam na karne ng Ottoman. Matatagpuan ito sa makasaysayang sentro at madali itong puntahan habang naglalakad sa pagitan ng Topkapi Palace, Gülhane, at iba pang atraksyon sa Sultanahmet.

Nakatuon ang menu sa lamang-dagat, kabilang ang mga ulam gaya ng inihaw na isda, hipon, at iba pang putahe ng lamang-dagat. Nag-aalok ito ng alternatibong kainan na may upuan sa maraming Turkish grill restaurant sa lugar.

Angkop itong pagpipilian para sa tanghalian o hapunan kung nais mong manatili sa Old City sa halip na magtungo sa tabing-dagat ng Bosphorus para sa pagkaing-dagat.