Topkapi Palace के पास कहाँ खाना खाएँ
Topkapi Palace के आसपास की सड़कों पर अलग-अलग स्वाद और बजट के अनुरूप रेस्तराँ मौजूद हैं। Hagia Sophia और Blue Mosque की ओर आगे बढ़ने वाले पर्यटकों के लिए Sultanahmet विशेष रूप से सुविधाजनक है, जबकि Gülhane में दोपहर के भोजन के लिए कई आरामदेह रेस्तराँ हैं।
ऐतिहासिक इलाके के दूसरी ओर स्थित Cankurtaran, समुद्री भोजन वाले रेस्तराँ और शांत सड़कों में रुचि रखने वाले पर्यटकों के लिए एक और विकल्प है। इस गाइड के ज़्यादातर रेस्तराँ पैदल पहुँचे जा सकते हैं, हालाँकि पैदल चलने में लगने वाला समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप महल से किस निकास का उपयोग करते हैं।
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Matbah Restaurant
ओटोमन महलों में कभी परोसे जाने वाले भोजन में रुचि रखने वाले पर्यटकों के लिए Matbah Restaurant एक खास तौर पर उपयुक्त विकल्प है। हागिया सोफिया के पास Caferiye Street पर स्थित यह रेस्तराँ ऐतिहासिक ओटोमन दरबारी व्यंजनों से प्रेरित पकवानों में विशेषज्ञता रखता है।
यहाँ का मेन्यू किसी साधारण कबाब रेस्तराँ से अलग है। आपको सूखे मेवों के साथ पकाया हुआ मेमना, भरवाँ सब्ज़ियाँ, पारंपरिक पेस्ट्री और मीठे व नमकीन स्वादों को मिलाने वाले अन्य पकवान मिल सकते हैं। यहाँ भोजन का माहौल भी अधिक औपचारिक है, इसलिए यह उन यात्रियों के लिए उपयुक्त है जो दोपहर या रात के खाने के लिए अधिक समय बिताना चाहते हैं।
इनके लिए बेहतरीनओटोमन शाही व्यंजन और भोजन का विशेष अनुभव।
स्थानCaferiye Street, Sultanahmet।
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Topkapi Palace से पैदल दूरी
लगभग 5–7 मिनट (400–500 मीटर)।
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Konyalı Restaurant
Konyalı Restaurant का Topkapi Palace से गहरा जुड़ाव है। महल परिसर के भीतर स्थित होने के कारण, यह उन आगंतुकों के लिए एक सुविधाजनक विकल्प है जो दर्शनीय स्थलों की सैर के तुरंत बाद आसपास के इलाकों में पैदल नहीं जाना चाहते।
यह रेस्तरां पारंपरिक तुर्की और ओटोमन शैली के भोजन के लिए जाना जाता है, और ऐतिहासिक परिवेश यहाँ के अनुभव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। दोपहर के भोजन के लिए यह खास तौर पर तब आकर्षक है, जब सबसे कम कीमत वाला भोजन ढूँढ़ने के बजाय सुविधा अधिक मायने रखती हो।
चूँकि महल परिसर के भीतर प्रवेश की व्यवस्था और रेस्तरां के संचालन के समय में बदलाव हो सकता है, इसलिए यहाँ भोजन की योजना बनाने से पहले उपलब्धता की जाँच करना उचित होगा।
इनके लिए सबसे उपयुक्तऐतिहासिक महल के परिवेश में सुविधाजनक भोजन।
स्थानTopkapi Palace परिसर।
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टोपकापी पैलेस से पैदल दूरी
महल परिसर के भीतर, प्रवेश की उपलब्धता के आधार पर, इंपीरियल गेट से पैदल लगभग 2-5 मिनट की दूरी पर।
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Deraliye Restaurant
Deraliye Restaurant सुल्तानअहमत में उस्मानी शैली के व्यंजनों का अनुभव करने का एक और अवसर प्रदान करता है। टिकारथाने स्ट्रीट पर स्थित, यह ऐतिहासिक व्यंजनों की अपनी व्याख्या और भव्य रूप से सजे भोजन कक्ष के लिए जाना जाता है।
मुख्य रूप से ग्रिल किए गए मांस पर ध्यान देने वाले रेस्तरां से अलग, Deraliye में सावधानीपूर्वक मिलाए गए मसालों, सब्ज़ियों, सूखे मेवों और धीमी आंच पर पकाए गए मांस से बने व्यंजन परोसे जाते हैं। इसके मेनू में उस्मानी शैली के स्ट्यू, मेमने के व्यंजन, पारंपरिक ऐपेटाइज़र और क्षेत्रीय मिठाइयाँ शामिल हो सकती हैं।
यह रेस्तरां MICHELIN Guide में शामिल है और आकर्षणों के बीच जल्दी से दोपहर का भोजन करने के बजाय आराम से बैठकर भोजन करने के लिए अधिक उपयुक्त है।
के लिए सबसे उपयुक्तपारंपरिक ऑटोमन व्यंजन और अधिक सुरुचिपूर्ण भोजन का अनुभव।
स्थानटिकारेथाने स्ट्रीट, सुल्तानहमत।
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टोपकापी पैलेस से पैदल दूरी
लगभग 8-10 मिनट (650-800 मीटर)।
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तारीही सुल्तानहमत कोफ्तेज़िसी
अगर आप टोपकापी पैलेस के बाद कुछ सादा और पेट भरने वाला खाना पसंद करते हैं, तो तारीही सुल्तानहमत कोफ्तेज़िसी इस इलाके के सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक रेस्तराँ में से एक है। 1920 में स्थापित यह रेस्तराँ खास तौर पर तुर्की के ग्रिल्ड मीटबॉल के लिए जाना जाता है।
मेन्यू में कोफ्ते, पियाज़ नाम का सफेद बीन्स का सलाद, चावल और पारंपरिक मिठाइयों जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं। विस्तृत अंतरराष्ट्रीय मेन्यू पेश करने वाले रेस्तराँ के विपरीत, यहाँ का अनुभव तुर्की के कुछ चुनिंदा पारंपरिक व्यंजनों पर केंद्रित है।
Divanyolu Street पर इसका केंद्रीय स्थान इसे Sultanahmet Square के आसपास दर्शनीय स्थलों की सैर जारी रखने वाले आगंतुकों के लिए सुविधाजनक बनाता है।
इनके लिए बेहतरीनतुर्की मीटबॉल, हल्का दोपहर का भोजन और पारंपरिक स्वाद।
स्थानDivanyolu Street, Sultanahmet।
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Topkapi Palace से पैदल दूरी
लगभग 9-12 मिनट (750-950 मीटर)।
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Seven Hills Restaurant
Seven Hills Restaurant उन यात्रियों के बीच लोकप्रिय है जो भोजन के साथ Istanbul के विहंगम दृश्यों का आनंद लेना चाहते हैं। Sultanahmet में एक छत पर स्थित, यहाँ से Hagia Sophia, Blue Mosque और आसपास का ऐतिहासिक इलाका दिखाई देता है।
रेस्तराँ में तुर्की नाश्ता, समुद्री भोजन, ग्रिल किए हुए व्यंजन और मेनू के अन्य परिचित विकल्प मिलते हैं। हालाँकि, इसका मुख्य आकर्षण छत है, खासकर उन लोगों के लिए जो ऊपर से Istanbul के दर्शनीय स्थलों की तस्वीरें लेना चाहते हैं।
Topkapi Palace घूमने के बाद देर से लंच या जल्दी डिनर करने के लिए यह एक अच्छी जगह हो सकती है। चूँकि यहाँ की रूफटॉप जगह लोकप्रिय है, इसलिए पहले से टेबल बुक करना उपयोगी हो सकता है, हालाँकि किसी खास नज़ारे वाली टेबल की हमेशा गारंटी नहीं दी जा सकती।
इनके लिए बेहतरीनरूफटॉप से नज़ारे, फ़ोटोग्राफ़ी, सीफ़ूड और तुर्की नाश्ता।
स्थानTevkifhane Street, Sultanahmet।
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Topkapi Palace से पैदल दूरी
लगभग 8-10 मिनट (650-800 मीटर)।
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Gülhane Şark Sofrası
Topkapi Palace से Gülhane Park की ओर निकलने वाले पर्यटक Gülhane Şark Sofrası जा सकते हैं। यह तुर्की रेस्तराँ पार्क और ऐतिहासिक इलाके के मुख्य दर्शनीय मार्ग के पास स्थित है।
यह रेस्तराँ पारंपरिक तुर्की व्यंजनों की कई किस्में परोसता है, जिनमें ग्रिल किया हुआ मांस, कबाब, मेज़े और भरपेट मुख्य व्यंजन शामिल हैं। यह उन यात्रियों के लिए उपयुक्त है जो औपचारिक भोजन की व्यवस्था किए बिना भरपेट लंच करना चाहते हैं।
इसका स्थान Gülhane Park में सैर या पास के Gülhane स्टॉप से ट्राम की यात्रा के साथ भोजन करने के लिए भी सुविधाजनक है।
इसके लिए सबसे उपयुक्तGülhane Park के पास पारंपरिक तुर्की भोजन और दोपहर के खाने का विराम।
स्थानAlayköşkü Street, Gülhane।
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Topkapi Palace से पैदल दूरी
लगभग 7-10 मिनट (600-800 मीटर)।
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Sultanahmet Fish House
Sultanahmet Fish House उन यात्रियों के लिए एक विकल्प है जो कबाब या ओटोमन मांसाहारी व्यंजनों के बजाय मछली और समुद्री भोजन पसंद करते हैं। ऐतिहासिक केंद्र में स्थित, यहाँ Topkapi Palace, Gülhane और Sultanahmet के अन्य आकर्षणों के बीच पैदल चलते हुए पहुँचा जा सकता है।
इसके मेनू में समुद्री भोजन पर विशेष ध्यान दिया गया है, जिसमें ग्रिल्ड मछली, झींगा और समुद्री भोजन से बने अन्य व्यंजन शामिल हैं। यह इलाके के कई तुर्की ग्रिल रेस्तराँ के बजाय बैठकर भोजन करने का एक विकल्प है।
जब आप समुद्री भोजन के लिए बोस्फोरस के तट तक जाने के बजाय पुराने शहर में ही रहना चाहें, तो यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक उपयुक्त विकल्प है।
इनके लिए बेहतरीनमछली, समुद्री भोजन के व्यंजन और आराम से भोजन।
स्थानप्रोफेसर काज़िम इस्माइल गुरकान स्ट्रीट, सुल्तानअहमत।
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Topkapi Palace से पैदल दूरी
लगभग 9-12 मिनट (750-950 मीटर)।
दूरी संबंधी सूचना: पैदल चलने का समय और दूरियाँ Topkapi Palace के इम्पीरियल गेट से अनुमानित हैं। वास्तविक मार्ग निकास और प्रवेश व्यवस्था के आधार पर अलग हो सकते हैं।
Topkapi Palace के पास कौन-सा खाना आज़माना चाहिए?
अगर यह इस्तांबुल की आपकी पहली यात्रा है, तो Topkapi Palace के पास भोजन करना पारंपरिक तुर्की व्यंजन आज़माने का अच्छा अवसर है। सुल्तानअहमत के आसपास के रेस्तराँ में झटपट ग्रिल किए गए भोजन से लेकर ऑटोमन दरबार से जुड़े विस्तृत व्यंजनों तक सब कुछ मिलता है।
यहाँ के कुछ स्थानीय व्यंजन हैं जिन्हें ज़रूर आज़माना चाहिए:
Köfte
ग्रिल किए हुए तुर्की मीटबॉल, जिन्हें आमतौर पर ब्रेड, मिर्च और साधारण साइड डिश के साथ परोसा जाता है।
Hünkar Beğendi
मलाईदार भुने हुए बैंगन की प्यूरी के ऊपर परोसा जाने वाला नरम मांस। इसका नाम ऑटोमन महल के व्यंजनों से जुड़ा है।
Kebabs
कई क्षेत्रीय शैलियों में तैयार किए जाने वाले ग्रिल्ड मांस के व्यंजन, जिनमें अदाना कबाब और लैम्ब शिश शामिल हैं।
Piyaz
सफेद बीन्स का सलाद, जिसे अक्सर ग्रिल किए हुए मीटबॉल के साथ परोसा जाता है।
Meze
छोटे व्यंजन, जैसे भरी हुई बेल की पत्तियाँ, बैंगन से बने व्यंजन और दही-आधारित ऐपेटाइज़र।
Baklava
मेवों से भरी और चाशनी से मीठी की गई पेस्ट्री की परतें।
ओटोमन खानपान के इतिहास में विशेष रुचि रखने वाले यात्रियों के लिए, Matbah और Deraliye ऐसे मेनू पेश करते हैं जो महल की पाकशैली से अधिक निकटता से जुड़े हैं।
क्या टोपकापी पैलेस के पास के रेस्तराँ महँगे हैं?
टोपकापी पैलेस के आसपास रेस्तराँ की कीमतें स्थान, मेनू और भोजन के अनुभव के आधार पर काफी अलग-अलग होती हैं। मीटबॉल, कबाब या साधारण तुर्की भोजन परोसने वाले सामान्य रेस्तराँ आम तौर पर खर्च पर नज़र रखने वाले आगंतुकों के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
ऐतिहासिक ओटोमन मेनू, मनोरम छत के दृश्यों या अधिक विस्तृत सेवा की पेशकश करने वाले रेस्तराँ आम तौर पर अधिक महँगे होते हैं। कुछ जगहों पर, माहौल और स्थान का कुल कीमत में उतना ही योगदान होता है जितना भोजन का।
ऑर्डर देने से पहले, मौजूदा मेनू देखें और पता करें कि सेवा शुल्क शामिल है या नहीं। यह सुल्तानहमत में विशेष रूप से उपयोगी है, जहाँ केवल कुछ गलियों की दूरी पर स्थित रेस्तराँ की कीमतों में काफी अंतर हो सकता है।
टोपकापी पैलेस जाने से पहले या बाद में कहाँ खाना चाहिए?
खाने का सबसे अच्छा समय इस बात पर निर्भर करता है कि आपने महल की यात्रा की योजना कैसे बनाई है।
टोपकापी पैलेस जाने से पहले नाश्ता
अगर आप सुबह महल पहुँचने की योजना बना रहे हैं, तो सुल्तानअहमत में नाश्ता करना एक सुविधाजनक शुरुआत हो सकती है। तुर्की नाश्ते में आम तौर पर चीज़, जैतून, अंडे, टमाटर, ब्रेड, शहद और चाय शामिल होते हैं।
लंबे नाश्ते के लिए छत पर बना रेस्तरां आकर्षक हो सकता है, लेकिन जो पर्यटक टोपकापी पैलेस में जल्दी प्रवेश करना चाहते हैं, वे अपने होटल के पास जल्दी भोजन करना पसंद कर सकते हैं।
टोपकापी पैलेस देखने के बाद दोपहर का भोजन
ज़्यादातर पर्यटकों के लिए, महल की यात्रा के आसपास दोपहर के भोजन की व्यवस्था करना सबसे आसान होता है। टोपकापी के भीतर कई घंटे बिताने के बाद, आप सार्वजनिक परिवहन की ज़रूरत के बिना सुल्तानअहमत या गुलहाने की ओर पैदल जा सकते हैं।
साधारण भोजन के लिए Tarihi Sultanahmet Köftecisi और Gülhane Şark Sofrası उपयुक्त हैं, जबकि अगर आप खाने के ज़रिए ओटोमन इतिहास की थीम को आगे बढ़ाना चाहते हैं, तो Matbah पर विचार करना अच्छा रहेगा।
टोपकापी पैलेस के पास रात्रिभोज
यदि आप दोपहर में दर्शनीय स्थलों की सैर जारी रखने की योजना बना रहे हैं, तो रात्रिभोज अधिक आरामदायक विकल्प हो सकता है। सुल्तानाहमेत और चंकुरतारान के आसपास के रेस्तराँ आपको प्रमुख आकर्षणों के बंद होने के बाद ऐतिहासिक इलाके में शाम बिताने का अवसर देते हैं।
डेरालिये और मटबाह उन यात्रियों के लिए उपयुक्त हैं जो अधिक लंबा और औपचारिक भोजन करना चाहते हैं। सेवन हिल्स उन लोगों के लिए एक विकल्प है जो शहर की ऐतिहासिक इमारतों का ऊँचाई से नज़ारा पसंद करते हैं।
परिवारों के लिए टोपकापी पैलेस के पास रेस्तराँ
टोपकापी पैलेस घूमने वाले परिवार ऐसे रेस्तराँ पसंद कर सकते हैं जहाँ परिचित व्यंजन, आरामदायक बैठने की व्यवस्था और सरल सेवा उपलब्ध हो।
कोफ्ते, ग्रिल्ड चिकन, चावल, सूप और पीदे परोसने वाले पारंपरिक तुर्की रेस्तराँ बच्चों के साथ यात्रा करते समय सुविधाजनक हो सकते हैं। सुल्तानाहमेत में ये व्यंजन आसानी से मिल जाते हैं और अक्सर इन्हें बाँटना, अधिक विस्तृत स्वाद-परीक्षण वाले मेनू की तुलना में आसान होता है।
रेस्तरां चुनते समय यह ध्यान रखना उचित है कि महल की यात्रा के बाद सभी कितने थके हुए हो सकते हैं। Topkapi Palace एक बड़े क्षेत्र में फैला है, इसलिए किसी खास नज़ारे के लिए दूर तक पैदल जाने के बजाय पास का और आसानी से पहुँचने वाला रेस्तरां बेहतर हो सकता है।
Topkapi Palace के पास रेस्तरां कैसे खोजें
Topkapi Palace इस्तांबुल के ऐतिहासिक प्रायद्वीप पर स्थित है और पैदल पहुँचने योग्य कई भोजन क्षेत्रों के करीब है। सबसे व्यावहारिक रास्ता इस बात पर निर्भर करता है कि आप महल की यात्रा कहाँ समाप्त करते हैं।
सुल्तानअहमेत
Hagia Sophia और Sultanahmet Square की ओर जाएँ, जहाँ ऑटोमन व्यंजन, मीटबॉल, तुर्की नाश्ता और अंतरराष्ट्रीय पकवान परोसने वाले रेस्तरां हैं।
Gülhane
तुर्की रेस्तरां और कैफ़े के लिए Gülhane Park और आसपास की सड़कों की ओर पैदल जाएँ। अगर आप बाद में T1 ट्राम लेने की योजना बना रहे हैं, तो यह इलाका सुविधाजनक भी है।
कान्कुर्टारन
समुद्री भोजन परोसने वाले रेस्तरां, छोटे भोजनालयों और छत पर बैठने की जगह वाले होटलों के लिए हागिया सोफिया से दक्षिण-पूर्व की ओर जाने वाली सड़कों से आगे बढ़ें।
यदि आप इस इलाके से परिचित नहीं हैं, तो महल से निकलने से पहले रेस्तरां की लोकेशन देख लेने से आपको बेवजह पैदल चलने से बचने में मदद मिलेगी।
टोपकापी पैलेस के पास खाने के लिए सबसे अच्छी जगह कौन-सी है?
टोपकापी पैलेस आने वाले हर आगंतुक के लिए कोई एक रेस्तराँ सबसे उपयुक्त नहीं होता। बेहतर विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि आप जल्दी से दोपहर का भोजन करना चाहते हैं, पारंपरिक ओटोमन भोजन, समुद्री भोजन या यादगार नज़ारों का आनंद लेना चाहते हैं।
महल के इतिहास से जुड़ा भोजन करने के लिए Matbah और Deraliye पर विचार किया जा सकता है। Tarihi Sultanahmet Köftecisi में अधिक सादा तुर्की भोजन मिलता है, जबकि Seven Hills उन आगंतुकों को आकर्षित करता है जिन्हें छत से दिखने वाले नज़ारे पसंद हैं। ऐतिहासिक इलाके में Gülhane Şark Sofrası और Sultanahmet Fish House अन्य विकल्प हैं।
आप जो भी रेस्तराँ चुनें, Sultanahmet या Gülhane के आसपास ठहरने से आप भोजन के साथ-साथ आस-पास के आकर्षणों का भी आनंद ले सकते हैं। अपने Topkapi Palace के टिकट और दर्शनीय स्थलों की सैर का कार्यक्रम पहले से तय करने पर आराम से भोजन के लिए पर्याप्त समय निकालना भी आसान हो जाता है।