Kje jesti v bližini palače Topkapi
Na ulicah okoli palače Topkapi so restavracije za različne okuse in proračune. Sultanahmet je še posebej priročen za obiskovalce, ki se odpravljajo naprej proti Hagii Sofiji in Modri mošeji, medtem ko je v Gülhaneju več sproščenih restavracij, primernih za kosilo.
Cankurtaran na drugi strani zgodovinskega predela je še ena možnost za obiskovalce, ki jih zanimajo restavracije z morskimi jedmi in mirnejše ulice. Do večine restavracij v tem vodniku se lahko odpravite peš, vendar je čas hoje odvisen od tega, kateri izhod iz palače uporabite.
1
Restavracija Matbah
Za obiskovalce, ki jih zanima hrana, kakršno so nekoč stregli v osmanskih palačah, je restavracija Matbah še posebej primerna izbira. Nahaja se na ulici Caferiye v bližini Hagie Sofie in je specializirana za jedi po receptih, navdihnjenih z zgodovinsko osmansko dvorsko kuhinjo.
Jedilnik se razlikuje od ponudbe običajne restavracije s kebabom. Na njem lahko najdete jagnjetino s suhim sadjem, polnjeno zelenjavo, tradicionalno pecivo in druge jedi, ki združujejo sladke in slane sestavine. Restavracija ponuja tudi bolj formalno vzdušje, zato je primerna za popotnike, ki želijo kosilu ali večerji nameniti več časa.
Najprimernejša zaosmansko palačno kuhinjo in posebno kulinarično doživetje.
LokacijaUlica Caferiye, Sultanahmet.
↗
Peš od palače Topkapi
Približno 5–7 minut (400–500 m).
2
Konyalı Restaurant
Konyalı Restaurant je tesno povezan s samo palačo Topkapi. Ker se nahaja znotraj palačnega kompleksa, je priročna izbira za obiskovalce, ki po ogledu znamenitosti ne želijo takoj hoditi po okoliških soseskah.
Restavracija je znana po tradicionalni turški in osmanski kuhinji, zgodovinsko okolje pa je pomemben del doživetja. Še posebej primerna je za kosilo, kadar je priročnost pomembnejša od iskanja najcenejšega obroka.
Ker se lahko pogoji dostopa in odpiralni čas restavracij v palačnem kompleksu spreminjajo, je pred načrtovanjem obiska, ki vključuje obrok tukaj, priporočljivo preveriti razpoložljivost.
Najprimernejše zaPriročen obrok v zgodovinskem palačnem okolju.
LokacijaKompleks palače Topkapi.
↗
Oddaljenost od palače Topkapi
V sklopu palače, približno 2–5 minut hoje od Cesarskih vrat, odvisno od dostopa.
3
Restavracija Deraliye
Restavracija Deraliye ponuja še eno priložnost za okušanje otomanske kuhinje v četrti Sultanahmet. Nahaja se na ulici Ticarethane in slovi po svoji interpretaciji zgodovinskih receptov ter bogato okrašeni jedilnici.
Za razliko od restavracij, ki se osredotočajo predvsem na meso z žara, Deraliye streže jedi s skrbno kombiniranimi začimbami, zelenjavo, suhim sadjem in počasi kuhanim mesom. Na jedilniku so lahko otomanske enolončnice, jagnječje jedi, tradicionalne predjedi in regionalne sladice.
Restavracija je vključena v vodnik MICHELIN in je primernejša za sproščen obrok za mizo kot za hitro kosilo med ogledovanjem znamenitosti.
Najboljše zaTradicionalne otomanske jedi in prefinjeno kulinarično doživetje.
LokacijaUlica Ticarethane, Sultanahmet.
↗
Peš od palače Topkapi
Približno 8–10 minut (650–800 m).
04
Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Če si po obisku palače Topkapi želite preprost in nasiten obrok, je Tarihi Sultanahmet Köftecisi ena najbolj prepoznavnih tradicionalnih restavracij v tej soseski. Ustanovljena je bila leta 1920, znana pa je predvsem po turških mesnih kroglicah z žara.
Na jedilniku so predvsem znane jedi, kot so köfte, solata iz belega fižola, imenovana piyaz, riž in tradicionalne sladice. V nasprotju z restavracijami z obsežno mednarodno ponudbo se tu osredotočajo na razmeroma majhen izbor turških klasik.
Osrednja lokacija na ulici Divanyolu Street je priročna za obiskovalce, ki nadaljujejo ogled znamenitosti v okolici trga Sultanahmet Square.
Najprimernejše zaTurške mesne kroglice, sproščeno kosilo in tradicionalne okuse.
LokacijaUlica Divanyolu Street, Sultanahmet.
↗
Peš od palače Topkapi Palace
Približno 9–12 minut (750–950 m).
5
Restavracija Seven Hills Restaurant
Restavracija Seven Hills Restaurant je priljubljena med popotniki, ki želijo ob obroku uživati še v panoramskem razgledu na Istanbul. Nahaja se na strehi v Sultanahmetu, od koder se razprostira pogled na Hagijo Sofijo, Modro mošejo in okoliško zgodovinsko četrt.
Restavracija ponuja turški zajtrk, morske jedi, jedi z žara in druge znane jedi z jedilnika. Njena glavna atrakcija pa je terasa, zlasti za tiste, ki želijo od zgoraj fotografirati znamenitosti Istanbula.
Po obisku palače Topkapi je lahko dobra izbira za pozno kosilo ali zgodnjo večerjo. Ker je strešna terasa priljubljena, je morda dobro vnaprej zaprositi za mizo, čeprav pogleda na določeno stran ni vedno mogoče zagotoviti.
Najboljša izbira zaPoglede s strešne terase, fotografiranje, morske jedi in turški zajtrk.
LokacijaUlica Tevkifhane, Sultanahmet.
↗
Oddaljenost od palače Topkapi peš
Približno 8–10 minut (650–800 m).
6
Gülhane Şark Sofrası
Obiskovalci, ki se iz palače Topkapi odpravijo proti parku Gülhane, lahko obiščejo restavracijo Gülhane Şark Sofrası, turško restavracijo v bližini parka in glavne turistične poti skozi zgodovinsko četrt.
Restavracija ponuja izbor tradicionalnih turških jedi, vključno z mesom z žara, kebabi, mezejem in nasitnimi glavnimi jedmi. Primerna je za popotnike, ki si želijo obilnega kosila, ne da bi načrtovali formalno kulinarično doživetje.
Njegova lokacija je prav tako priročna, saj lahko obrok združite s sprehodom po parku Gülhane ali vožnjo s tramvajem s bližnjega postajališča Gülhane.
Najboljša izbira zaTradicionalno turško hrano in odmor za kosilo v bližini parka Gülhane.
LokacijaUlica Alayköşkü, Gülhane.
↗
Peš razdalja od palače Topkapi
Približno 7–10 minut (600–800 m).
7
Sultanahmet Fish House
Sultanahmet Fish House je primerna izbira za popotnike, ki imajo raje ribe in morske sadeže kot kebabe ali otomanske mesne jedi. Nahaja se v zgodovinskem središču in je dostopna med sprehodom med palačo Topkapi, četrtjo Gülhane in drugimi znamenitostmi Sultanahmeta.
Na jedilniku so predvsem morski sadeži, med drugim ribe na žaru, kozice in druge jedi iz morskih sadežev. Ponuja alternativo številnim turškim restavracijam z jedmi z žara v okolici, kjer se lahko usedete in obedujete.
To je primerna izbira za kosilo ali večerjo, ko želite ostati v starem mestnem jedru, namesto da bi se odpravili do obale Bosporja na morske jedi.
Najbolj primerno zaRibe, morske jedi in sproščen obrok.
LokacijaUlica Professor Kazım İsmail Gürkan, Sultanahmet.
↗
Peš razdalja od palače Topkapi
Približno 9–12 minut (750–950 m).
Opomba o razdalji: Časi hoje in razdalje so približne ocene od cesarskih vrat palače Topkapi. Dejanske poti se lahko razlikujejo glede na izhod in ureditev dostopa.
Kaj poskusiti v bližini palače Topkapi?
Če je to vaše prvo potovanje v Istanbul, je obedovanje v bližini palače Topkapi dobra priložnost za pokušino tradicionalnih turških jedi. Restavracije v okolici Sultanahmeta ponujajo vse od hitrih jedi z žara do prefinjenih receptov, povezanih z osmanskim dvorom.
Nekatere lokalne jedi, ki jih velja poskusiti, vključujejo:
Köfte
Turške mesne kroglice z žara, običajno postrežene s kruhom, papriko in preprostimi prilogami.
Hünkar Beğendi
Nežno meso, postreženo na kremastem pireju iz dimljenih jajčevcev. Ime jedi je povezano z osmansko dvorno kuhinjo.
Kebabi
Mesne jedi z žara, pripravljene na več regionalnih načinov, med drugim Adana kebab in jagnječji šiš kebab.
Piyaz
Solata iz belega fižola, ki jo pogosto postrežejo poleg mesnih kroglic z žara.
Meze
Majhne jedi, kot so polnjeni vinski listi, jedi iz jajčevcev in predjedi na osnovi jogurta.
Baklava
Plasti testa, polnjene z oreščki in sladkane s sirupom.
Za popotnike, ki jih še posebej zanima otomanska kulinarična zgodovina, restavraciji Matbah in Deraliye ponujata jedilnika, ki sta tesneje povezana s kuhinjo v slogu palače.
So restavracije v bližini palače Topkapi drage?
Cene v restavracijah okoli palače Topkapi se precej razlikujejo glede na lokacijo, jedilnik in kulinarično doživetje. Preproste restavracije, ki strežejo mesne kroglice, kebab ali enostavne turške jedi, so praviloma primernejše za obiskovalce, ki pazijo na izdatke.
Restavracije z zgodovinskimi otomanskimi jedilniki, panoramskim razgledom s strehe ali bolj razkošno postrežbo so običajno dražje. V nekaterih lokalih na skupno ceno toliko kot sama hrana vplivata tudi ambient in lokacija.
Pred naročilom preverite aktualni jedilnik in ali je v ceno vključena postrežnina. To je še posebej koristno v Sultanahmetu, kjer se lahko cene v restavracijah, oddaljenih le nekaj ulic, precej razlikujejo.
Kje jesti pred obiskom palače Topkapi ali po njem?
Najprimernejši čas za obrok je odvisen od tega, kako ste načrtovali obisk palače.
Zajtrk pred obiskom palače Topkapi
Če nameravate palačo obiskati zjutraj, je zajtrk v Sultanahmetu lahko priročno izhodišče. Turški zajtrk običajno vključuje sir, olive, jajca, paradižnik, kruh, med in čaj.
Restavracija na strehi je lahko privlačna za daljši zajtrk, vendar bodo obiskovalci, ki želijo zgodaj vstopiti v palačo Topkapi, morda raje izbrali hitrejši obrok v bližini hotela.
Kosilo po obisku palače Topkapi
Za večino obiskovalcev je kosilo najlažje načrtovati okoli obiska palače. Po večurnem ogledu palače Topkapi se lahko odpravite peš proti Sultanahmetu ali Gülhaneju, ne da bi potrebovali javni prevoz.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi in Gülhane Şark Sofrası sta primerni za sproščen obrok, medtem ko velja razmisliti o restavraciji Matbah, če želite kulinarično nadaljevati temo osmanske zgodovine.
Večerja v bližini palače Topkapi
Če nameravate popoldne nadaljevati z ogledi, je lahko večerja udobnejša možnost. Restavracije v okolici Sultanahmeta in Cankurtarana vam omogočajo, da večer preživite v zgodovinskem predelu, potem ko se glavne znamenitosti zaprejo.
Deraliye in Matbah sta primerni za popotnike, ki si želijo daljšega in bolj formalnega obroka. Seven Hills je alternativa za tiste, ki imajo raje razgled z višje točke na zgodovinske stavbe mesta.
Restavracije v bližini palače Topkapi za družine
Družine, ki obiščejo palačo Topkapi, bodo morda raje izbrale restavracije z znanimi jedmi na meniju, udobnimi sedeži in preprosto postrežbo.
Tradicionalne turške restavracije, ki strežejo köfte, pečenega piščanca, riž, juho in pide, so lahko priročna izbira za družine z otroki. Te jedi so v Sultanahmetu široko dostopne in jih je pogosto lažje deliti kot bolj zapletene degustacijske menije.
Pri izbiri restavracije je vredno upoštevati, kako utrujeni bodo morda vsi po obisku palače. Palača Topkapi se razprostira na velikem območju, zato je morda primerneje obiskati bližnjo restavracijo, do katere je preprost dostop, kot pa hoditi dlje zaradi določenega razgleda.
Kako najti restavracije v bližini palače Topkapi
Palača Topkapi leži na zgodovinskem polotoku Istanbula, v bližini več predelov z restavracijami, do katerih se lahko odpravite peš. Najpraktičnejša pot je odvisna od tega, kje končate obisk palače.
Sultanahmet
Odpravite se proti Aji Sofiji in trgu Sultanahmet, kjer najdete restavracije z osmansko kuhinjo, mesnimi kroglicami, turškimi zajtrki in mednarodnimi jedmi.
Gülhane
Sprehodite se proti parku Gülhane in okoliškim ulicam, kjer najdete turške restavracije in kavarne. To območje je priročno tudi, če nameravate nato uporabiti tramvaj T1.
Cankurtaran
Nadaljujte po ulicah jugovzhodno od Hagije Sofije, kjer najdete restavracije z morsko hrano, manjše gostinske lokale in hotele s strešnimi terasami.
Če soseske ne poznate, vam lahko preverjanje lokacije restavracije, preden zapustite palačo, pomaga preprečiti nepotrebno hojo.
Kje se je najbolje najesti v bližini palače Topkapi?
Ni ene same restavracije, ki bi ustrezala vsakemu obiskovalcu palače Topkapi. Najboljša izbira je odvisna od tega, ali iščete hitro kosilo, tradicionalno osmansko hrano, morske jedi ali nepozaben razgled.
Za obrok, povezan z zgodovino palače, velja razmisliti o restavracijah Matbah in Deraliye. Tarihi Sultanahmet Köftecisi ponuja preprostejšo turško kulinarično izkušnjo, medtem ko Seven Hills pritegne obiskovalce, ki si želijo razgleda s strešne terase. Gülhane Şark Sofrası in Sultanahmet Fish House ponujata dodatni možnosti v zgodovinskem predelu.
Ne glede na to, katero restavracijo izberete, vam bivanje v okolici Sultanahmeta ali Gülhane omogoča, da obrok združite z obiskom bližnjih znamenitosti. Če vstopnice za palačo Topkapi in urnik ogledov načrtujete vnaprej, boste lažje poskrbeli, da vam bo ostalo dovolj časa za sproščen obrok.