Po návštěvě Topkapi Palace si můžete dopřát tradiční turecké jídlo nebo si odpočinout v restauraci s krásným výhledem na Istanbul. Naštěstí se některé z nejlepších restaurací v okolí Topkapi Palace nacházejí jen kousek pěšky a nabízejí vše od autentické osmanské kuchyně a tureckých masových kuliček až po čerstvé mořské plody a stolování na střešní terase. V tomto průvodci představujeme nejlepší místa k jídlu v okolí Topkapi Palace, co si objednat a jak vybrat správnou restauraci podle vašich preferencí, rozpočtu a plánů na prohlídku památek.
Kde se najíst v okolí Topkapi Palace
V ulicích kolem Topkapi Palace najdete restaurace pro různé chutě i rozpočty. Sultanahmet je obzvlášť praktickou volbou pro návštěvníky, kteří pokračují k Hagia Sophia a Modré mešitě, zatímco ve čtvrti Gülhane najdete několik neformálních restaurací vhodných na oběd.
Cankurtaran na druhé straně historické čtvrti je další možností pro návštěvníky, kteří hledají restaurace s mořskými plody a klidnější ulice. Do většiny restaurací v tomto průvodci se dostanete pěšky, doba chůze však závisí na tom, který východ z paláce použijete.
1
Matbah Restaurant
Pro návštěvníky, kteří se zajímají o jídla kdysi podávaná v osmanských palácích, je Matbah Restaurant obzvlášť vhodnou volbou. Restaurace se nachází v ulici Caferiye Street nedaleko Hagia Sophia a specializuje se na recepty inspirované historickou kuchyní osmanského dvora.
Nabídka se liší od nabídky běžné kebabárny. Můžete ochutnat jehněčí maso připravované se sušeným ovocem, plněnou zeleninu, tradiční pečivo a další pokrmy, které kombinují sladké a slané ingredience. Restaurace nabízí také formálnější prostředí, takže se hodí pro cestovatele, kteří chtějí strávit delší dobu obědem nebo večeří.
Nejvhodnější proOsmanskou palácovou kuchyni a mimořádný kulinářský zážitek.
PolohaCaferiye Street, Sultanahmet.
↗
Pěšky od paláce Topkapi
Přibližně 5–7 minut (400–500 m).
2
Konyalı Restaurant
Konyalı Restaurant je úzce spojený se samotným Topkapi Palace. Díky své poloze v areálu paláce je vhodnou volbou pro návštěvníky, kteří po prohlídce nechtějí hned vyrážet do okolních čtvrtí.
Restaurace je známá tradiční tureckou kuchyní a pokrmy v osmanském stylu, přičemž historické prostředí je důležitou součástí zážitku. Je obzvlášť lákavá pro obědovou přestávku, když je důležitější pohodlí než hledání nejlevnějšího jídla.
Vzhledem k tomu, že podmínky vstupu a otevírací doba restaurací v areálu paláce se mohou měnit, doporučujeme předem ověřit dostupnost, pokud si zde chcete naplánovat jídlo.
Nejvhodnější proPohodlné jídlo v historickém palácovém prostředí.
PolohaAreál Topkapi Palace.
↗
Vzdálenost od paláce Topkapi
V areálu paláce, přibližně 2–5 minut pěšky od Císařské brány, v závislosti na přístupové trase.
3
Restaurace Deraliye
Restaurace Deraliye nabízí další možnost ochutnat kuchyni inspirovanou osmanskou tradicí ve čtvrti Sultanahmet. Nachází se v ulici Ticarethane a je známá svým pojetím historických receptů a bohatě zdobenou jídelnou.
Na rozdíl od restaurací zaměřených především na grilované maso podává Deraliye pokrmy s pečlivě kombinovaným kořením, zeleninou, sušeným ovocem a pomalu připravovaným masem. V nabídce mohou být dušená jídla v osmanském stylu, jehněčí pokrmy, tradiční předkrmy a regionální dezerty.
Restaurace je zařazena do průvodce MICHELIN a hodí se spíše na poklidné posezení u jídla než na rychlý oběd mezi návštěvami památek.
Nejlepší volba proTradiční osmanská jídla a vytříbenější gastronomický zážitek.
PolohaUlice Ticarethane, Sultanahmet.
↗
Pěšky od paláce Topkapi
Přibližně 8–10 minut (650–800 m).
04
Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Pokud po návštěvě paláce Topkapi dáváte přednost něčemu jednoduchému a sytému, Tarihi Sultanahmet Köftecisi patří k nejznámějším tradičním restauracím v této čtvrti. Byla založena v roce 1920 a proslavila se především grilovanými tureckými masovými kuličkami.
Jídelní lístek se zaměřuje na známá jídla, jako jsou köfte, salát z bílých fazolí zvaný piyaz, rýže a tradiční dezerty. Na rozdíl od restaurací s rozsáhlou nabídkou mezinárodních jídel se zdejší zážitek soustředí na poměrně malý výběr tureckých klasik.
Díky své centrální poloze v ulici Divanyolu je praktickým místem pro návštěvníky, kteří pokračují v prohlídce památek v okolí náměstí Sultanahmet.
Nejlepší volba proTurecké masové kuličky, neformální oběd a tradiční chutě.
PolohaUlice Divanyolu, Sultanahmet.
↗
Pěšky od paláce Topkapi
Přibližně 9–12 minut (750–950 m).
5
Restaurace Seven Hills
Restaurace Seven Hills je oblíbená u cestovatelů, kteří chtějí spojit jídlo s panoramatickými výhledy na Istanbul. Nachází se na střeše v Sultanahmetu a nabízí výhled na Hagia Sophia, Modrou mešitu a okolní historickou čtvrť.
Restaurace nabízí tureckou snídani, mořské plody, grilovaná jídla a další oblíbené pokrmy z jídelního lístku. Její hlavní atrakcí je však terasa, zejména pro ty, kteří chtějí fotografovat istanbulské památky z výšky.
Může to být příjemné místo na pozdní oběd nebo časnou večeři po návštěvě paláce Topkapi. Protože je střešní terasa oblíbená, může se hodit rezervovat si stůl předem, i když konkrétní výhled nelze vždy zaručit.
Nejvhodnější proVýhledy ze střechy, fotografování, mořské plody a tureckou snídani.
PolohaUlice Tevkifhane, Sultanahmet.
↗
Vzdálenost pěšky od paláce Topkapi
Přibližně 8–10 minut (650–800 m).
6
Gülhane Şark Sofrası
Návštěvníci, kteří odcházejí z paláce Topkapi směrem k parku Gülhane, mohou zvážit restauraci Gülhane Şark Sofrası, která se nachází poblíž parku a hlavní vyhlídkové trasy historickou čtvrtí.
Restaurace nabízí řadu tradičních tureckých jídel včetně grilovaného masa, kebabů, meze a vydatných hlavních chodů. Hodí se pro cestovatele, kteří si chtějí dopřát sytý oběd, aniž by si plánovali formální stolování.
Jeho poloha je také výhodná, pokud chcete spojit jídlo s procházkou parkem Gülhane nebo jízdou tramvají z nedaleké zastávky Gülhane.
Nejlepší proTradiční turecké jídlo a polední přestávku poblíž parku Gülhane.
PolohaUlice Alayköşkü, Gülhane.
↗
Pěší vzdálenost od paláce Topkapi
Přibližně 7–10 minut (600–800 m).
7
Sultanahmet Fish House
Sultanahmet Fish House je vhodnou volbou pro cestovatele, kteří dávají přednost rybám a mořským plodům před kebaby nebo osmanskými masovými pokrmy. Nachází se v historickém centru a lze se do něj snadno zastavit při procházce mezi palácem Topkapi, čtvrtí Gülhane a dalšími atrakcemi Sultanahmetu.
Jídelní lístek se zaměřuje na mořské plody a nabízí například grilované ryby, krevety a další pokrmy z darů moře. Je alternativou k posezení v mnoha tureckých grilovacích restauracích v okolí.
Je to vhodná volba na oběd nebo večeři, pokud chcete zůstat ve Starém městě a místo cesty k nábřeží Bosporu na mořské plody dát přednost blízkému podniku.
Nejlepší volba proRyby, pokrmy z mořských plodů a pohodové jídlo.
PolohaUlice Professor Kazım İsmail Gürkan, Sultanahmet.
↗
Pěšky od paláce Topkapi
Přibližně 9–12 minut (750–950 m).
Poznámka k vzdálenosti: Doba chůze a vzdálenosti jsou přibližné odhady od Císařské brány paláce Topkapi. Skutečné trasy se mohou lišit podle východu a podmínek přístupu.
Jaká jídla byste měli ochutnat poblíž paláce Topkapi?
Pokud cestujete do Istanbulu poprvé, jídlo poblíž paláce Topkapi je skvělou příležitostí ochutnat tradiční turecké pokrmy. Restaurace v okolí Sultanahmetu nabízejí vše od rychlých grilovaných jídel až po propracované recepty spojované s osmanským dvorem.
Mezi místní jídla, která stojí za ochutnání, patří:
Köfte
Grilované turecké masové kuličky, obvykle podávané s chlebem, paprikami a jednoduchými přílohami.
Hünkar Beğendi
Jemné maso podávané na krémovém pyré z uzeného lilku. Jeho název se spojuje s kuchyní osmanského paláce.
Kebaby
Grilovaná masová jídla připravovaná v několika regionálních stylech, například kebab Adana a jehněčí šíš kebab.
Piyaz
Salát z bílých fazolí, který se často podává ke grilovaným masovým kuličkám.
Meze
Malé pokrmy, jako jsou plněné vinné listy, jídla z lilku a předkrmy na bázi jogurtu.
Baklava
Vrstvy těsta plněné ořechy a slazené sirupem.
Pro cestovatele, které zajímá zejména osmanská kulinářská historie, nabízejí Matbah a Deraliye jídelní lístky, které mají blíže k palácové kuchyni.
Jsou restaurace poblíž Topkapi Palace drahé?
Ceny v restauracích v okolí Topkapi Palace se značně liší podle lokality, jídelního lístku a celkového zážitku z návštěvy. Neformální restaurace, kde se podávají masové kuličky, kebaby nebo jednoduchá turecká jídla, jsou obvykle vhodnější pro návštěvníky, kteří si hlídají výdaje.
Restaurace nabízející historické osmanské menu, panoramatické výhledy ze střechy nebo propracovanější obsluhu bývají dražší. V některých podnicích se prostředí a poloha na celkové ceně podílejí stejně jako samotné jídlo.
Před objednáním si ověřte aktuální jídelní lístek a to, zda je v ceně zahrnut poplatek za obsluhu. To se hodí zejména ve čtvrti Sultanahmet, kde se ceny mohou výrazně lišit i mezi restauracemi vzdálenými od sebe jen několik ulic.
Kde se najíst před návštěvou paláce Topkapi nebo po ní?
Nejvhodnější doba na jídlo závisí na tom, jak jste si naplánovali návštěvu paláce.
Snídaně před návštěvou paláce Topkapi
Pokud plánujete dorazit do paláce ráno, snídaně ve čtvrti Sultanahmet může být praktickým začátkem dne. Turecká snídaně obvykle zahrnuje sýr, olivy, vejce, rajčata, chléb, med a čaj.
Střešní restaurace může být lákavou volbou pro delší snídani, ale návštěvníci, kteří chtějí vstoupit do paláce Topkapi brzy, mohou dát přednost rychlejšímu jídlu poblíž hotelu.
Oběd po návštěvě paláce Topkapi
Pro většinu návštěvníků je nejsnazší naplánovat si kolem návštěvy paláce oběd. Po několika hodinách strávených v paláci Topkapi můžete dojít směrem k Sultanahmetu nebo Gülhane, aniž byste potřebovali veřejnou dopravu.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi a Gülhane Şark Sofrası se hodí na neformální jídlo, zatímco Matbah stojí za zvážení, pokud chcete v tématu osmanské historie pokračovat i prostřednictvím jídla.
Večeře poblíž paláce Topkapi
Pokud plánujete odpoledne pokračovat v prohlídce památek, večeře může být pohodlnější volbou. Restaurace v okolí Sultanahmet a Cankurtaran vám umožní strávit večer v historické čtvrti i poté, co se hlavní atrakce zavřou.
Deraliye a Matbah jsou vhodné pro cestovatele, kteří mají zájem o delší a formálnější jídlo. Seven Hills je alternativou pro ty, kteří dávají přednost výhledu z výšky na historické budovy města.
Restaurace poblíž paláce Topkapi pro rodiny
Rodiny navštěvující palác Topkapi mohou dát přednost restauracím se známými pokrmy na jídelním lístku, pohodlným posezením a rychlou obsluhou.
Tradiční turecké restaurace, které podávají köfte, grilované kuře, rýži, polévku a pide, mohou být při cestování s dětmi praktickou volbou. Tato jídla jsou v Sultanahmet běžně dostupná a často se lépe sdílejí než složitější degustační menu.
Při výběru restaurace je vhodné zvážit, jak unavení mohou všichni být po návštěvě paláce. Topkapi Palace se rozkládá na velké ploše, takže restaurace poblíž, kam se snadno dostanete, může být lepší volbou než delší chůze za určitým výhledem.
Jak najít restaurace poblíž Topkapi Palace
Topkapi Palace se nachází na istanbulském Historickém poloostrově, v blízkosti několika oblastí s restauracemi, kam lze pohodlně dojít pěšky. Nejpraktičtější trasa závisí na tom, kde svou návštěvu paláce zakončíte.
Sultanahmet
Vydejte se směrem k Hagia Sophia a náměstí Sultanahmet, kde najdete restaurace nabízející osmanskou kuchyni, karbanátky, turecké snídaně a mezinárodní jídla.
Gülhane
Zamiřte pěšky k parku Gülhane a do okolních ulic, kde najdete turecké restaurace a kavárny. Tato oblast je také výhodná, pokud se poté chystáte jet tramvají T1.
Cankurtaran
Pokračujte ulicemi jihovýchodně od Hagia Sophia, kde najdete rybí restaurace, menší stravovací zařízení a hotely se střešními terasami.
Pokud se v této čtvrti nevyznáte, před odchodem z paláce si ověřte polohu restaurace, abyste se vyhnuli zbytečnému chození.
Tipy pro výběr restaurace poblíž paláce Topkapi
Restaurace v Sultanahmetu obsluhují velké množství zahraničních návštěvníků, proto se vyplatí před vstupem porovnat několik možností.
- Před objednáním si zkontrolujte jídelní lístek a aktuální ceny, zejména v restauracích s rozsáhlými turistickými nabídkami.
- Informujte se na poplatky za obsluhu nebo další příplatky, abyste věděli, co očekávat.
- Pokud chcete konkrétní stůl na střešní terase nebo formálnější zážitek z osmanské kuchyně, rezervujte si místo předem.
- Pokud máte naplánovanou další atrakci nebo prohlídku s průvodcem, vyhraďte si na jídlo dostatek času.
- Zkontrolujte otevírací dobu restaurace, zejména během státních svátků nebo náboženských oslav.
- Zvažte vzdálenost pěšky od skutečného východu z paláce, a nespoléhejte se pouze na to, jak blízko restaurace vypadá na mapě.
Kde se nejlépe najíst poblíž paláce Topkapi?
Neexistuje jediná restaurace, která by vyhovovala každému návštěvníkovi paláce Topkapi. Lepší volba závisí na tom, zda hledáte rychlý oběd, tradiční osmanské jídlo, mořské plody, nebo nezapomenutelný výhled.
Pokud si chcete vychutnat jídlo spojené s historií paláce, stojí za zvážení restaurace Matbah a Deraliye. Tarihi Sultanahmet Köftecisi nabízí jednodušší zážitek z tureckého stravování, zatímco Seven Hills osloví návštěvníky, kteří ocení výhledy ze střechy. Gülhane Şark Sofrası a Sultanahmet Fish House představují další možnosti v historické čtvrti.
Ať už si vyberete kteroukoli restauraci, pokud zůstanete v okolí Sultanahmetu nebo Gülhane, můžete spojit jídlo s návštěvou blízkých atrakcí. Když si předem naplánujete vstupenky do paláce Topkapi a program prohlídky památek, snáze si vyhradíte dostatek času na pohodové jídlo.